Domaine Jean Fournier 2017 Marsannay „Les Longeroies“

Die Domaine Jean Fournier hat sich in den letzten Jahren an die Spitze der Produzenten in der Appellation Marsannay gesetzt. Gut 13 Hektar sind in der Produktion, mehrheitlich für Rotwein. Seit dem Jahr 2003 hat Laurent Fournier die Geschicke des Weinguts übernommen. Er gehört zu dieser jungen, dynamischen Generation, die geschickt die Tradition bewahrt und neue Trends, wie den Bioanbau, integriert. Die Weine aus der Lage „Les Longeroies“ sind das Flagschiff der Domaine. Die Village-Appellation liegt westlich des Dorfes an einem Hang mit Südostausrichtung, schon entlang der Vororte von Dijon. Aufgrund der besonderen Weine, die diese Lage hervorbringt, wird derzeit sogar untersucht, ob Les Longeroies zum Premier Cru erhoben werden soll, womit im Erfolgsfall sicherlich ein deutlicher Preisschub einher gehen wird. Der Wein überzeugt mit Eleganz und Frische und bietet eine wahre Explosion von roten Früchten, wie Himbeere, Erdbeere. Daneben dominieren Brombeeraromen und erdige Noten. Die Tannine sind zurückhaltend und der Wein insgesamt eher von leichterem Gewicht.

Rebsorte: Pinot Noir

Alkoholgehalt: 13,5%

Typisches Understatement à la bourgignonne: die Domaine Jean Fournier